Клей для пищевой промышленности

Программа безопасности 2017

Компания Henkel придает особое значение обеспечению безопасности упаковки для пищевой промышлненности.

Фокус на безопасность пищевой упаковки:

Безопасность продуктов питания

Безопасные условия труда

• Здоровье и безопасность наших клиентов и потребителей наш главный приоритет.
• Принимаем активное участие в повышении уровня безопасности на всех этапах.
• Эксперты в клеевых технологиях проводят вебинары по текущим исследованиям и разработкам для повышения уровня безопасности упаковки пищевых продуктов.
• Узнайте больше на портале www.henkel.com/foodsafety

Основы миграции

Где миграция может произойти в упаковке?

	Упаковочный материал	“Законодательство ЕС не проводит различия между миграцией от прямого или косвенного контакта с пищевыми продуктами!”
	Клей
	Непрямой контакт с пищей (миграция через барьер)
	Упаковочный материал
	Прямой контакт с пищей (миграция на шве/ на краях)

Все вещества которые могут мигрировать из упаковки с клеем расплавом подпадают под действие иммиграционных испытаний:

	•МОНОМЕРЫ
	•ДОБАВКИ (например  антиоксиданты)
	•ВОСКИ
	•ОЛИГОМЕРЫ

Какие меры мы применяем для оценки рисков

Типовое приложение (EC) No 1935/2004

Европейские стандарты также используются и в промышленности России.

Что такое минеральное масло?

Минеральное масло — это не одно четко определенное химическое вещество, а чрезвычайно сложная смесь углеводородов с разным числом атомов и различной по структуре.

Минеральное масло не имеет четкого химического определения.

Проблемы:

• Нет возможности разделения на компоненты;
• Сложный анализ;
• Сложная токсикологическая оценка.

Фракции минерального масла POSH / MOSH / MOAH

Основная сложность заключается в том, что нет аналитической разницы между POSH и MOSH.

Хенкель обеспечивает безопасность линейки продуктов в отношении всех компонентов минеральных масел!

Декларация о пищевой безопасности Henkel

Все ответы по пищевой безопасности:

• В соответствии с Базовым Нормативом.

Мы применили наиболее комплексный подход для того, чтобы наша продукция соответствовала требованиям GMP с особыми требованиями пищевой промышленности (НАССР).

• В соответствии с Нормативом «Пластиковые материалы и изделия»

Содержание веществ, которые могут мигрировать, нами учитываются и контролируются. Местные законодательства проверяются на соответствие нормативу «Пластиковые материалы и изделия»

• NIAS.

Мы установили интенсивный процесс мониторинга поставщиков на выполнение норматива NIAS каждой продуктовой группе. Информация о NIAS необходима для декларирования полного соответствия пищевой безопасности.

• Минеральное масло и его компоненты (MOSH и MOAH) и POSH

У нас есть собственные возможности для проведения токсикологической экспертизы, которая позволяет нам исключить присутствие критических компонентов (MOAH)  в наших продуктах, а так же разделить MOSH и POSH.

Декларация о пищевой безопасности Henkel. Дополнительные преимущества для наших клиентов

Важно! Обязанность клиента - проверять конечный продукт на соответствие требованиям законодательства.

Как Хенкель помогает своим клиентам осуществлять эффективную оценку рисков

• Детализированное объяснение местного законодательства и его требований к клеям.
• Инструкция по выполнению требований законодательства (напр. HACCP).
• Четкое распределение ответственностей между Henkel и его клиентами (пр. тест на миграцию, органолептические свойства).
• Понятное разъяснение условий проведения тестов на миграцию.
• Дополнительные разделы: NIAS, компоненты минеральных масел(MOSH, MOAH) и POSH.

Преимущества собственных уникальных возможностей:

• Безопасность продукции и постоянный контроль;
• Корпоративная аналитика;
• Стратегическое партнерство;
• Разработка продукции;
• Закупка;
• Обучение клиентов;
• Рабочий процесс.

Клеи расплавы, безопасные для пищевой упаковки

Пищевой рынок: угрозы пищевой безопасности	Henkel: 3 твёрдых правила
	Henkel настоятельно рекомендует проводить анализ рисков на каждом этапе производства (сырьё и процессы). Ответы на вопросы, связанные с оценками риска, можно найти в Декларации о пищевой безопасности Henkel. Henkel Декларация о пищевой безопасности является наиболее полной и детальной на рынке.

Вывод: Линейка Henkel TECHNOMELT Supra безопасна в отношении всех критических веществ.